Artikel mit dem Tag "Lahner Karl"



Johann Georg Lahner (1774-1845)
aufgelassene Gräber · 19. Mai 2023
Johann Georg Lahner stammte aus der fränkischen Schweiz, lernte in Frankfurt/Main das Fleischerhandwerk und eröffnete in Wien eine Fleischselcherei. 1805 verkaufte er das erste Mal seine neueste Wurstkreation und nannte sie nach seiner Lehrstadt "Frankfurter Würstchen". Bis heute ist diese Spezialität weltweit als "Wiener Würstchen" bekannt.